PAPOUASIE NOUVELLE GUINEE
Région :
Eastern Higlands
Altitude :
1400 à 1800mètres
Varietés Botaniques :
Arusha, Bourbon et Blue Mountain
Période de cueillette :
Avril à Septembre
Procédé de traitement :
lavé
Commentaires :
Café aux notes de miel et de nougat. La bouche est ample et onctueuse. La finale légerement saline révele la douceur et l'équilibre de ce café aux teintes caramel.
Coopérative Korofeigu
La Korofeigu's Farmer Coopérative Society est situé dans la valée de Benabena des Eastern Higlands, entre Goroka et Henganofi à l'est.
Lcooperative est coposée de 97 producteurs qui cultivent une zone de 112 hectares. La zone de culture est montagneuse et humide a un sol limoneuw et une variété d'arbres d'ombrage indigènes.
7,20 €Prix
MOUTURE