HONDURAS

	
Régions :
Copan, el Paraison, Yoro
	
Altitudes :
1200-1350 mètres
	
Varietés Botaniques :
Catuai, Icatu, Lempira, Parainema
	
Période de cueillette :
Novembre-Mars
	
Procédé de traitement :
Lavé
	
Commentaires :
Café légerement corsé aux notes d'agrumes et de fruits secs